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康樂街跟旗哥。
早上五點來到康樂街。
牛肉湯的牛肉好新鮮好嫩,值得一吃再吃,搭配嫩薑跟醬油膏真是絕配。
牛肉湯頭清淡,新鮮的味道但希望再濃一點。
炒青菜是我的第一名,好香好濃好新鮮,停不下筷子。
牛肉燥飯也好吃又香,老闆加了滷豆乾,謝馨儀還吃了兩碗。
一碗小牛肉湯(有送一碗飯),三碗牛肉燥飯,炒青菜一共170,平價。
下次我覺得要減少薑的份量,一些些就好,
越早來吃越好,因為感覺起來真的越早越新鮮,
但是絕對會再點牛肉湯跟炒青菜,肉燥飯也不能錯過,
謝馨儀說看到乾拌牛腩都流口水了,下次要試試看。
晚上十點多來到大興路附近的旗哥。
牛肉湯頭真的比較濃也很好喝,但是走調味的路線,牛肉的鮮味跟原味比較淡薄。
牛肉湯裡的牛肉也是好吃,但鮮嫩度方面我更愛康樂街。
高麗菜炒牛肉非常好吃又有味道啊,也讓我一口接一口,牛肉軟嫩又有股甜味,但烹調方法會讓我感受不到牛肉的原味,吃到的是厲害的調味。
牛肉燥飯也很香,灑下來的醬汁香氣重而且有家鄉味。
一碗小牛肉湯(有送一碗飯),2碗牛肉燥飯,高麗菜炒牛肉一共220,價格也算平價,稍高一些些而已。
雖然牛肉湯是台南人的早餐,有些店都是早上四五點就開門,但旗哥的調味會讓我這是一間很像熱炒的店,味道偏重口味,很好吃,味道豐富,
想吃熱炒的時候我會來旗哥,如果想吃原味跟鮮味的時候我會去康樂街。
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